HostMilano, giunta alla 42° edizione, è la fiera mondiale leader indiscussa nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. A Milano dal 22 al 26 ottobre 2021 gli operatori professionali troveranno uno spaccato completo del meglio dell’ospitalità e dell’hotellerie mondiale, con le ultime novità del settore in termini di equipment, materie prime, attrezzature e semilavorati. Il tutto completato da un palinsesto senza confronti di appuntamenti in cui esperti e top player condivideranno case history e know-how, tra show-cooking, competizioni e conferenze. È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format; sviluppa il networking internazionale e fa crescere il business.